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- 禽類屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范 GB 51219-2017
- 1 總 則
- 2 術(shù) 語
- 3 廠址選擇和總平面布置
- 4 建 筑
- 4.1 一般規(guī)定
- 4.2 宰前建筑設(shè)施
- 4.3 屠宰車間
- 4.4 分割車間
- 4.5 冷卻間、凍結(jié)間、暫存間與發(fā)貨間
- 4.6 人員衛(wèi)生與生活用房
- 4.7 防火與疏散
- 4.8 室內(nèi)裝修
- 5 結(jié) 構(gòu)
- 6 屠宰工藝與分割工藝
- 7 獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗
- 8 制冷工藝
- 9 給水排水
- 10 供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)
- 11 電 氣
- 本規(guī)范用詞說明
- 引用標(biāo)準名錄
- 條文說明
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4。7 防火與疏散4、7，1 大型 中型禽類屠宰與分割車間耐火等級不應(yīng)低于二級、小型屠宰與分割車間耐火等級不應(yīng)低于三級,4,7 2,禽類屠宰車間，分割車間和副產(chǎn)品加工間的火災(zāi)危險性分類應(yīng)為丙類,4,7。3、當(dāng)氨壓縮機房同車間貼鄰時.應(yīng)采用不開門窗洞口的防火墻分隔,4,7，4，屠宰與分割車間應(yīng)設(shè)置必要的疏散走道.避免復(fù)雜的逃生線路、4、7.5 屠宰與分割車間內(nèi)的辦公室，更衣休息室與生產(chǎn)部位之間夾設(shè)參觀走廊時,應(yīng)進行防火分隔。防火分隔界面宜設(shè)置在參觀走廊靠辦公室。更衣休息室一側(cè) 4，7 6,屠宰與分割車間疏散門宜采用帶信號反饋的推栓門.