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- 禽類屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范 GB 51219-2017
- 條文說明
- 1 總 則
- 3 廠址選擇和總平面布置
- 4 建 筑
- 5 結(jié) 構(gòu)
- 6 屠宰工藝與分割工藝
- 7 獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)
- 8 制冷工藝
- 9 給水排水
- 9.1 一般規(guī)定
- 9.2 給水及熱水供應(yīng)
- 9.3 排 水
- 9.4 消防給水及滅火設(shè)備
- 10 供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)
- 11 電 氣
熱門資源
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9.給水排水9、1。一般規(guī)定9.1，1，車間給水系統(tǒng)對滿足屠宰加工用水要求.保證食品衛(wèi)生安全是非常重要的環(huán)節(jié),本規(guī)定要求給水系統(tǒng)應(yīng)具有保障連續(xù)不間斷供水能力。并滿足各生產(chǎn)加工用水對水質(zhì),水量和水壓的要求、9、1 2。食品加工用水點(diǎn)多 水量較大、防止用水設(shè)施及設(shè)備與用水點(diǎn)產(chǎn)生交叉污染是保證食品安全措施之一、本條提出了相關(guān)要求、9。1.3,本條是根據(jù)屠宰加工特點(diǎn)及車間衛(wèi)生要求提出的,9 1 4、屠宰與分割車間給水排水，消防干管一般都敷設(shè)在車間悶頂內(nèi)。本條提出了在悶頂管道敷設(shè)的技術(shù)要求，