4。2.宰前建筑設(shè)施4。2。1,宰前建筑設(shè)施包括卸豬站臺.趕豬道 驗(yàn)收間.包括司磅間 待宰間,包括待宰沖淋間.隔離間。獸醫(yī)工作室與藥品間等 4,2、2,公路卸豬站臺宜設(shè)置機(jī)械式協(xié)助平臺或普通站臺 并應(yīng)高出路面。0。90。1.00,m,小型拖拉機(jī)卸豬應(yīng)另設(shè)站臺,且宜設(shè)在運(yùn)豬車前進(jìn)方向的左側(cè)、其地面應(yīng)采用混凝土鋪設(shè),并應(yīng)設(shè)罩棚,趕豬道寬度應(yīng)大于1 50m、坡度應(yīng)小于10 0,站臺前應(yīng)設(shè)回車場。其附近應(yīng)有洗車臺、洗車臺應(yīng)設(shè)有沖洗消毒及集污設(shè)施。4。2。3。鐵路卸豬站臺有效長度應(yīng)大于40、00m.站臺面應(yīng)高出軌道面1.10m 生豬由水路運(yùn)來時。應(yīng)設(shè)相應(yīng)卸豬碼頭,4.2、4,卸豬站臺附近應(yīng)設(shè)驗(yàn)收間 地磅四周必須設(shè)置圍欄。磅坑內(nèi)應(yīng)設(shè)地漏,4。2。5。待宰間應(yīng)符合下列規(guī)定,1 用于宰前檢驗(yàn)的待宰間的容量宜按。1,00。1 50.倍班宰量計(jì)算,每班按7h屠宰量計(jì),每頭豬占地面積,不包括待宰間內(nèi)趕豬道、宜按 0,60。0.80.m2計(jì)算,待宰間內(nèi)趕豬道寬不應(yīng)小于1.50m,2,待宰間朝向應(yīng)使夏季通風(fēng)良好.冬季日照充足.且應(yīng)設(shè)有防雨的屋面。四周圍墻的高度不應(yīng)低于1。00m,寒冷地區(qū)應(yīng)有防寒設(shè)施、3.待宰間應(yīng)采用混凝土地面.4,待宰間的隔墻可采用磚墻或金屬欄桿、磚墻表面應(yīng)采用不滲水易清洗材料制作,金屬欄桿表面應(yīng)做防銹處理.待宰間內(nèi)地面坡度不應(yīng)小于1、5 并坡向排水溝、5、待宰間內(nèi)應(yīng)設(shè)飲水槽,飲水槽應(yīng)有溢流口,4 2,6,隔離圈宜靠近卸豬站臺。并應(yīng)設(shè)在待宰間內(nèi)主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)側(cè),隔離間的面積應(yīng)按當(dāng)?shù)刎i源的具體情況設(shè)置 I.級屠宰車間可按班宰量的0,5,1,0.的頭數(shù)計(jì)算,每頭疑病豬占地面積不應(yīng)小于1,50m2、級屠宰車間隔離間的面積不應(yīng)小于3。00m2,4.2、7、從待宰間到待宰沖淋間應(yīng)有趕豬道相連 趕豬道兩側(cè)應(yīng)有不低于1,00m的矮墻或金屬欄桿,地面應(yīng)采用不滲水易清洗材料制作。其坡度不應(yīng)小于1 0,并坡向排水溝、4.2。8。待宰沖淋間應(yīng)符合下列規(guī)定。1.待宰沖淋間的建筑面積應(yīng)與屠宰量相適應(yīng)、I.級屠宰車間可按 0.5、1,0,h屠宰量計(jì),級屠宰車間按1,0h屠宰量計(jì)、2 待宰沖淋間至少設(shè)有2個隔間。每個隔間都與趕豬道相連。其走道寬度不應(yīng)小于1,20m.