4,2 生產(chǎn)工藝4、2 1 工藝設(shè)計(jì)鼓勵(lì)創(chuàng)新。促進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)水平的不斷提高,但是在使用新工藝、新設(shè)備,新技術(shù)和新材料之前一定要做好充分的調(diào)查。確保使用的新工藝 新設(shè)備 新技術(shù)和新材料安全可靠。4,2.2,原料乳的收納是乳制品廠生產(chǎn)的第一道工序。只有確保原料乳的質(zhì)量 才能得到高質(zhì)量的產(chǎn)品,所以是生產(chǎn)中最重要的一環(huán)、乳制品廠原料乳一般每天分兩次收納,并應(yīng)將原料乳在24h內(nèi)處理完畢 4、2、3.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局.企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則,和 企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則、對(duì)我國(guó)生產(chǎn)的各類主要乳制品生產(chǎn)的中的基本工藝流程 設(shè)備配置、場(chǎng)所等硬件以及質(zhì)量。技術(shù),體系建設(shè)軟件等等均有相應(yīng)要求,工程設(shè)計(jì)滿足相應(yīng)產(chǎn)品生產(chǎn)許可條件審查細(xì)則要求 是乳品工廠設(shè)計(jì)和建設(shè)的首期目標(biāo) 否則建成的工程無(wú)法獲得生產(chǎn)許可、成為工程硬件的設(shè)計(jì)失誤 將造成工程損失,因此工程設(shè)計(jì)符合對(duì)乳制品廠相應(yīng)審查條件的要求、也是工程設(shè)計(jì)階段必須遵循的前提條件,所以本條特別提出乳制品廠的生產(chǎn)工藝流程及設(shè)備配置除滿足產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝及質(zhì)量控制要求外 應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的要求