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- 乳制品廠設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50998-2014
- 條文說明
- 1 總 則
- 2 術(shù) 語
- 3 廠址選擇及總平面布置
- 4 工 藝
- 4.1 一般規(guī)定
- 4.2 生產(chǎn)工藝
- 4.3 主要工藝技術(shù)數(shù)據(jù)
- 4.4 主要生產(chǎn)設(shè)備的選擇
- 4.5 車間布置
- 4.6 車間衛(wèi)生
- 4.7 人員凈化
- 4.8 物料凈化
- 4.9 車間管道
- 4.10 設(shè)備安裝
- 5 建筑結(jié)構(gòu)
- 6 給水排水
- 7 電 氣
- 8 熱 力
- 9 供 氣
- 10 采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)
- 11 制 冷
- 12 輔助設(shè)施
- 13 環(huán)境保護(hù)
- 14 節(jié) 能
- 15 安全及工業(yè)衛(wèi)生
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- 導(dǎo)（防）靜電地面設(shè)計(jì)規(guī)范[附條文說明] GB 50515-2010
- 倒置式屋面工程技術(shù)規(guī)程[附條文說明] JGJ 230-2010
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4、工.藝4。1、一般規(guī)定4.1、1 工藝設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案,原料,燃料，動(dòng)力的用量與來源.工藝流程、主要設(shè)備的選型與配置 工藝設(shè)備布置及配管.對(duì)建筑物，構(gòu)筑物的要求,外部各項(xiàng)協(xié)作條件。生產(chǎn)組織與勞動(dòng)定員、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)等，工藝設(shè)計(jì)是建筑 結(jié)構(gòu),水 電 暖.熱,儀等專業(yè)設(shè)計(jì)的主要依據(jù)之一,4.1,2。產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是工藝技術(shù)方案確立的前提,國家衛(wèi)生部。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我國乳制品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已有明確規(guī)定.應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行 表1、乳制品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一監(jiān)表4、1，5.水.電,汽，氣、冷等的供應(yīng)。在滿足供應(yīng)要求的基礎(chǔ)上,考慮生產(chǎn)的不均衡因素，一般應(yīng)留有一定的富裕量.