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- 乳制品廠設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50998-2014
- 1 總 則
- 2 術(shù) 語
- 3 廠址選擇及總平面布置
- 4 工 藝
- 5 建筑結(jié)構(gòu)
- 6 給水排水
- 7 電 氣
- 8 熱 力
- 9 供 氣
- 10 采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)
- 11 制 冷
- 12 輔助設(shè)施
- 12.1 一般規(guī)定
- 12.2 維 修 間
- 12.3 倉庫、堆場
- 12.4 化 驗(yàn) 室
- 13 環(huán)境保護(hù)
- 14 節(jié) 能
- 15 安全及工業(yè)衛(wèi)生
- 本規(guī)范用詞說明
- 引用標(biāo)準(zhǔn)名錄
- 條文說明
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- 建筑防火通用規(guī)范[附條文說明] GB 55037-2022
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12.4，化。驗(yàn).室12 4,1、乳制品廠可按生產(chǎn)規(guī)模設(shè)置中心化驗(yàn)室 當(dāng)收奶量大時(shí).可分設(shè)生奶化驗(yàn)室,12.4。2,當(dāng)全廠設(shè)兩個(gè)以上乳制品生產(chǎn)車間時(shí)，可分設(shè)車間化驗(yàn)室。12 4,3，乳制品廠的化驗(yàn)室配置除應(yīng)滿足乳制品廠質(zhì)量安全控制要求外、還應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定的要求 中心化驗(yàn)室宜分理化檢驗(yàn)間,微生物檢驗(yàn)間、無菌室、洗滌殺菌間，精密儀器間及藥品貯存間等功能間、中心化驗(yàn)室的功能應(yīng)包括下列內(nèi)容,1.原輔材料質(zhì)量檢驗(yàn)，2 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，3，在制品的中間質(zhì)量檢驗(yàn),4。產(chǎn)品制造過程中的工藝參數(shù)測定.5 協(xié)助管理部門進(jìn)行有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù)的測定,6、生產(chǎn)異常情況的查定與特殊化驗(yàn)。7。協(xié)助技術(shù)部門進(jìn)行新技術(shù)。新產(chǎn)品的研發(fā).12。4.4，化驗(yàn)室的精密儀器間宜布置在不受陽光照射的位置、應(yīng)在不受震動(dòng)的區(qū)域,12，4。5、全廠應(yīng)設(shè)置專門的記錄存放柜、記錄存放期除應(yīng)滿足產(chǎn)品質(zhì)量追索要求外。還應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定的要求.12、4。6 全廠應(yīng)根據(jù)產(chǎn)能設(shè)置滿足品控要求的產(chǎn)品留樣間