7,2。電力和照明7,2 1,乳制品車(chē)間內(nèi)收乳與預(yù)處理,配料,凝凍。老化等工序?qū)俪睗袂揖哂休p度腐蝕的場(chǎng)所.電氣設(shè)計(jì)及安裝應(yīng)充分重視車(chē)間環(huán)境的特征。滿足實(shí)際運(yùn)行的要求 7,2。2,7、2 3,結(jié)合國(guó)內(nèi)外乳制品車(chē)間電氣設(shè)備運(yùn)行的特點(diǎn) 提出電氣設(shè)備在設(shè)計(jì)及安裝中應(yīng)注意的要點(diǎn)與具體做法,以提高乳制品車(chē)間配電工程的安全,改善車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生條件。便于操作和維修,7.2,4,目前、我國(guó)乳制品生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)化程度比較高.不同工序的配電及控制適當(dāng)集中較為切合實(shí)際、7 2,5.現(xiàn)場(chǎng)緊急停車(chē)開(kāi)關(guān)是遙控電動(dòng)機(jī)必要的安全措施,用以防止發(fā)生人身和設(shè)備事故,7.2 7.條文中.一般照明的照度值參照我國(guó)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn).建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),GB、50034 照度值是指車(chē)間工作面上的平均照度,根據(jù)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB。50034節(jié)能要求規(guī)定了照明功率密度,7 2.9,本條規(guī)定是為滿足生產(chǎn)衛(wèi)生的環(huán)境要求,7 2、10、根據(jù)工廠實(shí)際運(yùn)行經(jīng)驗(yàn),這些場(chǎng)所應(yīng)便于燈具調(diào)換和清掃。7。2、11,本條規(guī)定是為防止照明設(shè)施破裂時(shí)污染食品、