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第二節(jié).食品小經(jīng)營(yíng),第七十條。申請(qǐng)食品小經(jīng)營(yíng)核準(zhǔn)證應(yīng)當(dāng)符合下列條件.一,具有與銷(xiāo)售和制售經(jīng)營(yíng)品種。數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所.食品經(jīng)營(yíng)區(qū)與生活區(qū)分離 并與有毒,有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。二、具有與銷(xiāo)售 制售經(jīng)營(yíng)品種。數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備.有相應(yīng)的消毒，更衣.盥洗，采光，照明.通風(fēng).防腐.防塵.防蠅,防鼠 防蟲(chóng)。洗滌以及處理廢水,存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,三,具有合理的設(shè)備布局和工藝流程。防止待銷(xiāo)售,制售食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物.不潔物 四。具有與銷(xiāo)售、制售經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的保障食品安全的管理制度和食品安全管理人員、第七十一條 申請(qǐng)食品小經(jīng)營(yíng)核準(zhǔn)證的,應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng) 縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核 并對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。對(duì)符合條件的、予以核準(zhǔn)并發(fā)放食品小經(jīng)營(yíng)核準(zhǔn)證，對(duì)不符合條件的.不予核準(zhǔn)并書(shū)面說(shuō)明理由,食品小經(jīng)營(yíng)核準(zhǔn)證有效期為三年，食品小經(jīng)營(yíng)核準(zhǔn)證式樣,編號(hào)規(guī)則、專(zhuān)用標(biāo)識(shí)由省人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定,食品小經(jīng)營(yíng)核準(zhǔn)管理辦法由設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)制定 第七十二條、食品小經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合下列要求，一.食品經(jīng)營(yíng)，貯存場(chǎng)所環(huán)境整潔,二 餐具。飲具，食品容器 工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全,無(wú)害，保持清潔、三,配備符合食品貯存溫度要求的設(shè)備設(shè)施.四，使用的食品原料，食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品符合國(guó)家規(guī)定和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，五，按照規(guī)定使用食品添加劑、六、食品加工銷(xiāo)售人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生.加工銷(xiāo)售食品時(shí)。應(yīng)當(dāng)穿戴整潔的工作服、帽等.七。用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 八、法律。法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他要求。第七十三條、禁止食品小經(jīng)營(yíng)從事下列經(jīng)營(yíng)行為,一，制售保健食品。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品。二 制售嬰幼兒輔助食品,運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品等具有相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的特殊膳食用食品,三，以生鮮乳為原料制售乳制品。四、制售生食類(lèi)食品和裱花蛋糕，五.食品批發(fā),六、國(guó)家和省，設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府禁止食品小經(jīng)營(yíng)從事的其他經(jīng)營(yíng)行為，第七十四條、校外托管機(jī)構(gòu)食品經(jīng)營(yíng)除符合本條例第三十條規(guī)定以外、還應(yīng)當(dāng)符合下列要求。一.實(shí)行分餐制 二.每餐食品成品應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)要求留樣 并保存留樣記錄。三。不得制售冷食類(lèi)食品，生食類(lèi)食品.裱花蛋糕 不得提供未做熟的四季豆,豆角,不得加工制作鮮黃花菜。野生蘑菇 發(fā)芽馬鈴薯等高風(fēng)險(xiǎn)食品,第七十五條?？h級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)建立健全校外托管機(jī)構(gòu)安全工作部門(mén)聯(lián)動(dòng)機(jī)制和信息通報(bào)制度,組織教育行政 公安.衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)督管理等有關(guān)部門(mén)對(duì)校外托管機(jī)構(gòu)加強(qiáng)管理和綜合治理.縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)卣W(wǎng)站公布取得食品小經(jīng)營(yíng)核準(zhǔn)證的校外托管機(jī)構(gòu)名單和舉報(bào)投訴電話(huà)，并通報(bào)同級(jí)教育行政部門(mén)，教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)將名單及時(shí)告知轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)校 中小學(xué)校應(yīng)當(dāng)及時(shí)在學(xué)校醒目位置或者采用其他方式,公布取得食品小經(jīng)營(yíng)核準(zhǔn)證的校外托管機(jī)構(gòu)名單,中小學(xué)校應(yīng)當(dāng)在每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)，對(duì)學(xué)生的用餐方式進(jìn)行調(diào)查,及時(shí)了解學(xué)生在校外托管機(jī)構(gòu)就餐情況。并向所在地縣級(jí)人民政府教育行政部門(mén)和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告 鼓勵(lì)中小學(xué)生法定監(jiān)護(hù)人與校外托管機(jī)構(gòu)簽定供餐協(xié)議,同時(shí)告知學(xué)生所在學(xué)校