6。2、負(fù)荷計(jì)算6、2.1。6 2 3 這三條規(guī)定了負(fù)荷計(jì)算的具體內(nèi)容和方法.負(fù)荷計(jì)算內(nèi)容應(yīng)包括但不限于這三條所述各項(xiàng) 如果實(shí)際工程中還有其他能夠形成負(fù)荷的熱流量,也應(yīng)計(jì)入,對(duì)于實(shí)際工程可采用一種負(fù)荷計(jì)算方法,也可分別采用兩種負(fù)荷計(jì)算方法、但是不應(yīng)在同一個(gè)計(jì)算過程中混合使用.6。2.4 本條中.鄰室為冷間時(shí) 特指鄰室與本冷間之間存在隔熱層 運(yùn)行溫度可以不同、如果沒有隔熱層、則鄰室的室溫與本冷間相同。6 2.5.食品熱流量和食品包裝材料熱流量在降溫過程中的最大熱流量指食品和食品包裝材料進(jìn)入冷卻間、凍結(jié)間和不經(jīng)過冷卻而直接進(jìn)入冷卻物冷藏間時(shí).其在不同降溫階段的熱流量是變化的。取其中的最大值。本條中生產(chǎn)性冷庫(kù)是指配置在食品產(chǎn)地。加工企業(yè)或漁業(yè)加工基地內(nèi)的冷庫(kù) 物流冷庫(kù)是指建在批發(fā)市場(chǎng)。物流園區(qū)內(nèi)用作食品配送前集中儲(chǔ)存的冷庫(kù),商用冷庫(kù)是指配置在超市,餐飲等商業(yè)設(shè)施內(nèi)用作食品零售或消費(fèi)前暫存的冷庫(kù)、6.2,7、冷間內(nèi)電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量應(yīng)包括但不限于本條所述各項(xiàng)。如果實(shí)際工程中還有冷間正常運(yùn)行必須使用的其他電動(dòng)機(jī),其運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的熱流量全部或部分進(jìn)入冷間內(nèi)、也應(yīng)計(jì)入。6.2 10。本條中.維持制冷系統(tǒng)在某一蒸發(fā)溫度正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)需要制冷壓縮機(jī)移出的其他熱流量,包括但不限于低壓級(jí)排熱量。雙級(jí)壓縮制冷系統(tǒng)的高壓級(jí)制冷系統(tǒng)機(jī)械負(fù)荷.低溫級(jí)冷凝排熱量,復(fù)疊式制冷系統(tǒng)的高溫級(jí)制冷系統(tǒng)機(jī)械負(fù)荷.制冷壓縮機(jī)噴液式油冷卻器的排熱量等.6,2.11 當(dāng)冷卻物冷藏間的最低使用溫度高于當(dāng)?shù)囟究照{(diào)室外計(jì)算溫度時(shí).冷卻物冷藏間內(nèi)的熱量將通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)向外傳導(dǎo)、通風(fēng)換氣等室內(nèi)外的空氣交換也將導(dǎo)致冷卻物冷藏間內(nèi)熱量的散失、如果散失的熱量超過冷間內(nèi)貨物熱流量等得到的熱量,可能會(huì)使其溫度降低到食品允許的最低溫度之下。因此需要通過計(jì)算確定其在冬季需要制冷還是加熱。以及制冷或加熱的負(fù)荷。