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- 環(huán)境衛(wèi)生技術規(guī)范 GB 51260-2017
- 1 總 則
- 2 術 語
- 3 基本規(guī)定
- 4 環(huán)境衛(wèi)生公共設施
- 5 清掃保潔及除雪
- 6 生活垃圾收集運輸
- 7 生活垃圾衛(wèi)生填埋
- 8 生活垃圾焚燒處理
- 9 生活垃圾生物處理
- 10 糞便收運與處理
- 11 餐廚垃圾收運與處理
- 11.1 一般規(guī)定
- 11.2 餐廚垃圾收集與運輸
- 11.3 餐廚垃圾處理設施建設
- 11.4 餐廚垃圾處理設施的運行管理
- 12 建筑垃圾收運與處理
- 13 滲瀝液處理
- 本規(guī)范用詞說明
- 條文說明
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11。餐廚垃圾收運與處理11.1、一般規(guī)定11。1,1 城鎮(zhèn)餐飲業(yè)產(chǎn)生的餐飲垃圾應由政府認可的機構統(tǒng)一收集和處理。餐飲單位不得私自出售或排放 11，1，2 餐廚垃圾處理應遵循無害化處理為主的原則，11.1,3。餐廚垃圾處理主體工藝的選擇應符合下列要求、1、技術成熟，設備安全可靠.2。不造成環(huán)境污染。無公眾健康風險、3,經(jīng)濟上可行.