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洛陽市水果和水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入辦法.第一條.為加強(qiáng)對(duì)水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理 提高水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障人民群眾身體健康.根據(jù)，中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定.結(jié)合本市實(shí)際,制定本辦法，第二條、本辦法所稱市場(chǎng)準(zhǔn)入,是指對(duì)經(jīng)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證或者經(jīng)檢測(cè)符合國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的水果和水產(chǎn)品。準(zhǔn)予進(jìn)入市場(chǎng)銷售的管理制度。對(duì)未經(jīng)認(rèn)證且經(jīng)檢測(cè)不符合國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的水果和水產(chǎn)品，禁止進(jìn)入市場(chǎng)銷售、第三條。在本市行政區(qū)域內(nèi)從事水果和水產(chǎn)品生產(chǎn),經(jīng)銷、監(jiān)管的單位和個(gè)人、均應(yīng)當(dāng)遵守本辦法、第四條、水果和水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作實(shí)行分級(jí)負(fù)責(zé)，分步驟實(shí)施,本市城市建成區(qū)自本辦法施行之日起實(shí)施水果和水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入，各縣 市 實(shí)施水果和水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的時(shí)間，由各縣,市,政府根據(jù)實(shí)際情況確定并公布，第五條。市農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本辦法的組織實(shí)施 對(duì)本市水果和水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作進(jìn)行監(jiān)督管理，各縣，市,區(qū)，農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)的水果和水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作 工商。衛(wèi)生。食品和藥品監(jiān)督等有關(guān)部門按照各自的職責(zé).做好水果和水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的相關(guān)工作 第六條、凡進(jìn)入市場(chǎng)銷售的水果和水產(chǎn)品,必須符合國家規(guī)定的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、有下列情形之一的水果和水產(chǎn)品.不得銷售 一，含有國家禁止使用的農(nóng)藥,漁藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的。二.農(nóng)藥。漁藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的、三 含有的致病性寄生蟲 微生物或者生物毒素不符合水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的。四 使用的保鮮劑.防腐劑等材料不符合國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范的 五，其他不符合水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的.第七條.進(jìn)入市場(chǎng)銷售的水果和水產(chǎn)品的檢測(cè)應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定。一.獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品.綠色食品，有機(jī)食品認(rèn)證的水果和水產(chǎn)品 實(shí)行入市免檢制度 憑認(rèn)證證書或者專用標(biāo)志直接進(jìn)入市場(chǎng)銷售、二。未取得認(rèn)證的水果和水產(chǎn)品。在批發(fā)市場(chǎng)實(shí)行逢進(jìn)必檢制度。檢測(cè)合格的、準(zhǔn)予進(jìn)入市場(chǎng)銷售，直接進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),大型超市銷售的實(shí)行抽檢制度、檢測(cè)比例不小于銷售品種的20,三，水果和水產(chǎn)品經(jīng)產(chǎn)地質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)合格的。憑有效檢測(cè)合格證書直接進(jìn)入市場(chǎng)銷售、經(jīng)批發(fā)市場(chǎng)檢測(cè)合格的 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng).大型超市不再進(jìn)行二次檢測(cè)，第八條 銷售水果和水產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng).農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。大型超市應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定，一,自建質(zhì)量安全檢測(cè)室，檢測(cè)點(diǎn)?；蛘呶修r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)。對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的水果和水產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)、二 在顯著位置設(shè)立質(zhì)量安全公示牌、每天將質(zhì)量安全檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行公示.標(biāo)明每種水果和水產(chǎn)品的產(chǎn)地,來源.檢測(cè)結(jié)果等內(nèi)容,三.完善檢測(cè)檢驗(yàn)制度和建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，加強(qiáng)檢測(cè)檢驗(yàn)檔案資料的管理、四,對(duì)不符合水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的.應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售、并向農(nóng)業(yè)行政主管部門或者工商行政管理部門報(bào)告 第九條。鼓勵(lì)實(shí)行水果和水產(chǎn)品包裝銷售，對(duì)包裝銷售的水果和水產(chǎn)品，在包裝物或者附加標(biāo)志上按照規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品的品名 產(chǎn)地,生產(chǎn)者。生產(chǎn)日期.保質(zhì)期，質(zhì)量等級(jí)等內(nèi)容。水果和水產(chǎn)品在包裝.保鮮,貯存,運(yùn)輸中所使用的保鮮劑，防腐劑等材料,應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范。屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的產(chǎn)品 應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行標(biāo)志、第十條，賓館.飯店以及學(xué)校,幼兒園的集體食堂等涉及公共食品安全的單位，購買水果和水產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)索取相關(guān)證明和銷售憑證,并登記產(chǎn)品名稱、數(shù)量 產(chǎn)地。時(shí)間 銷售者地址 身份 等信息,鼓勵(lì)獲得認(rèn)證的水果和水產(chǎn)品的銷售者、對(duì)賓館,飯店以及學(xué)校、幼兒園的集體食堂等涉及公共食品安全的單位實(shí)行集中配送 第十一條。逐步建立水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工,運(yùn)輸。儲(chǔ)藏。保鮮,銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)登記制度.實(shí)現(xiàn)水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄可查詢，產(chǎn)品流向可追蹤、質(zhì)量安全責(zé)任可追究的目標(biāo),水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè).農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)記錄,如實(shí)記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱。來源,用法。用量和使用，停用的日期及病蟲害的發(fā)生和防治情況 生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存二年、禁止偽造生產(chǎn)記錄 水果和水產(chǎn)品銷售者在購進(jìn)時(shí)應(yīng)當(dāng)索要質(zhì)量合格證明.并向購買者出示有關(guān)質(zhì)量的證明.第十二條 鼓勵(lì)發(fā)展產(chǎn)銷一體化的水果和水產(chǎn)品經(jīng)營實(shí)體，支持有條件的單位和個(gè)人積極興辦無公害水果和水產(chǎn)品專賣店.連鎖店 建立無公害水果和水產(chǎn)品配送中心 完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。實(shí)行產(chǎn)銷一體化服務(wù).第十三條.農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)按照保障水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求,制訂并組織實(shí)施質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃、對(duì)生產(chǎn)中或者市場(chǎng)上銷售的水果和水產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢查 每周公布一次質(zhì)量安全狀況信息。由當(dāng)?shù)匦侣劽襟w發(fā)布，第十四條、農(nóng)業(yè)行政主管部門在水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中，可以對(duì)生產(chǎn) 銷售的水果和水產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查.調(diào)查了解質(zhì)量安全的有關(guān)情況,查閱.復(fù)制與質(zhì)量安全有關(guān)的記錄和其他資料.對(duì)經(jīng)檢測(cè)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的水果和水產(chǎn)品,依法予以查封.扣壓 水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)者。銷售者對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的 可以在收到檢測(cè)結(jié)果后4個(gè)小時(shí)內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢 因檢測(cè)結(jié)果錯(cuò)誤給當(dāng)事人造成損害的、依法承擔(dān)賠償責(zé)任.第十五條.市,縣,市,區(qū)。政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)。逐步建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，市農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)中心負(fù)責(zé)全市水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)的指導(dǎo)工作.對(duì)市區(qū)范圍內(nèi)的水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督抽檢。各縣，市、區(qū) 應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站 承擔(dān)本轄區(qū)的水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作.第十六條。市.縣、市、區(qū)。政府應(yīng)當(dāng)采取措施、結(jié)合本地實(shí)際，加快無公害水果和水產(chǎn)品基地建設(shè)。鼓勵(lì)有條件的涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社建立無公害水果和水產(chǎn)品基地.申報(bào)產(chǎn)品認(rèn)證，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定以及無公害水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程組織生產(chǎn)，確保水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全，第十七條.鼓勵(lì)單位和個(gè)人對(duì)水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督。任何單位和個(gè)人都有權(quán)對(duì)違犯 中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,和本辦法的行為進(jìn)行檢舉.揭發(fā)和控告,有關(guān)部門收到相關(guān)的檢舉 揭發(fā)和控告后 應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理、對(duì)檢舉 揭發(fā)和控告經(jīng)查證屬實(shí),避免重大損失發(fā)生的單位及個(gè)人,由市.縣,市。區(qū)，政府給予獎(jiǎng)勵(lì)、第十八條 對(duì)水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行監(jiān)督抽檢不得收取費(fèi)用.抽取的樣品不得超過國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量,第十九條 本辦法自2008年10月1日起施行.