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第六章。監(jiān)督檢查。第四十六條,縣級(jí)以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)奶畜飼養(yǎng)以及生鮮乳生產(chǎn)環(huán)節(jié)、收購(gòu)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查、縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和乳品進(jìn)出口環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,縣級(jí)以上工商行政管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)乳制品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查、縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)乳制品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。監(jiān)督檢查部門(mén)之間。監(jiān)督檢查部門(mén)與其他有關(guān)部門(mén)之間，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理信息。畜牧獸醫(yī),質(zhì)量監(jiān)督.工商行政管理等部門(mén)應(yīng)當(dāng)定期開(kāi)展監(jiān)督抽查，并記錄監(jiān)督抽查的情況和處理結(jié)果.需要對(duì)乳品進(jìn)行抽樣檢查的 不得收取任何費(fèi)用.所需費(fèi)用由同級(jí)財(cái)政列支、第四十七條。畜牧獸醫(yī)，質(zhì)量監(jiān)督，工商行政管理等部門(mén)在依據(jù)各自職責(zé)進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí) 行使下列職權(quán)，一.實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查.二.向有關(guān)人員調(diào)查。了解有關(guān)情況.三 查閱、復(fù)制有關(guān)合同.票據(jù)，賬簿，檢驗(yàn)報(bào)告等資料，四、查封。扣押有證據(jù)證明不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的乳品以及違法使用的生鮮乳、輔料。添加劑,五,查封涉嫌違法從事乳品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所,扣押用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備，六 法律,行政法規(guī)規(guī)定的其他職權(quán)。第四十八條。縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)，工商行政管理部門(mén)在監(jiān)督檢查中，對(duì)不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、存在危害人體健康和生命安全危險(xiǎn)或者可能危害嬰幼兒身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育的乳制品,責(zé)令并監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)召回，銷(xiāo)售者停止銷(xiāo)售,第四十九條。縣級(jí)以上人民政府價(jià)格主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)生鮮乳購(gòu)銷(xiāo)過(guò)程中壓級(jí)壓價(jià)、價(jià)格欺詐。價(jià)格串通等不正當(dāng)價(jià)格行為的監(jiān)督檢查、第五十條.畜牧獸醫(yī)主管部門(mén),質(zhì)量監(jiān)督部門(mén),工商行政管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立乳品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違法行為記錄、及時(shí)提供給中國(guó)人民銀行。由中國(guó)人民銀行納入企業(yè)信用信息基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)。第五十一條，省級(jí)以上人民政府畜牧獸醫(yī)主管部門(mén) 質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) 工商行政管理部門(mén)依據(jù)各自職責(zé).公布乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理信息。有關(guān)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生主管部門(mén)通報(bào)乳品質(zhì)量安全事故信息.乳品質(zhì)量安全重大事故信息由省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生主管部門(mén)公布，第五十二條。有關(guān)監(jiān)督管理部門(mén)發(fā)現(xiàn)奶畜養(yǎng)殖者，生鮮乳收購(gòu)者.乳制品生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售者涉嫌犯罪的。應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹?，第五十三條、任何單位和個(gè)人有權(quán)向畜牧獸醫(yī).衛(wèi)生.質(zhì)量監(jiān)督，工商行政管理。食品藥品監(jiān)督等部門(mén)舉報(bào)乳品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為，畜牧獸醫(yī) 衛(wèi)生。質(zhì)量監(jiān)督。工商行政管理、食品藥品監(jiān)督等部門(mén)應(yīng)當(dāng)公布本單位的電子郵件地址和舉報(bào)電話,對(duì)接到的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)完整地記錄。保存、接到舉報(bào)的部門(mén)對(duì)屬于本部門(mén)職責(zé)范圍內(nèi)的事項(xiàng).應(yīng)當(dāng)及時(shí)依法處理，對(duì)于實(shí)名舉報(bào),應(yīng)當(dāng)及時(shí)答復(fù),對(duì)不屬于本部門(mén)職責(zé)范圍內(nèi)的事項(xiàng),應(yīng)當(dāng)及時(shí)移交有權(quán)處理的部門(mén)。有權(quán)處理的部門(mén)應(yīng)當(dāng)立即處理、不得推諉.