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第三章.糧食質量安全管理第十二條，糧食收購者。糧食儲存企業(yè)使用倉儲設施設備應當符合糧食儲存有關標準和技術規(guī)范以及安全生產(chǎn)法律，法規(guī)的要求.收購，儲存場所應當保持整潔。并按規(guī)定與有毒有害場所以及其他污染源保持安全距離,第十三條 糧食經(jīng)營者收購糧食.應當嚴格執(zhí)行國家糧食質量標準和政策.按質論價、按照國家有關規(guī)定進行質量安全檢驗、并執(zhí)行下列規(guī)定，一,告知售糧者或者在收購場所醒目位置公示糧食的品種、質量標準、收購價格等內容，二，按照有關標準 技術規(guī)范和政策規(guī)定進行入庫和平倉環(huán)節(jié)扦樣 檢驗、把好入庫質量關,發(fā)現(xiàn)不符合食品安全國家標準的糧食.應當及時向收購地縣級糧食和儲備行政管理等部門報告.跨省收購的,應當向收購地和糧食收購企業(yè)所在地的縣級糧食和儲備行政管理等部門報告 三，雜質。水分等質量指標超過標準限量或者政策規(guī)定的政策性糧食 應當及時整理達標或者符合相關要求,水分較高時應當合理降水、降溫,確保安全儲糧 第十四條，鼓勵對不同產(chǎn)地 等級和品質的糧食單收,單儲.第十五條、糧食經(jīng)營者收購非食用用途的糧食,應當單收,單儲、單銷。采取在收購碼單,包裝,庫存貨位卡上明確標識等措施,強化全流程閉環(huán)管理 糧食經(jīng)營者對糧食進行單收、單儲。應當通過單獨倉廒、物理隔斷等措施進行 確保符合有關規(guī)定,第十六條、糧食經(jīng)營者儲存糧食應當遵守糧油倉儲管理制度規(guī)定和相關標準。規(guī)范倉儲管理業(yè)務 合理應用糧油儲藏技術、儲存過程中發(fā)現(xiàn)糧食質量不符合要求的，應當及時按規(guī)定進行處置、糧食不得與可能對糧食產(chǎn)生污染的有毒有害物質混存、國家鼓勵建設高標準糧倉.推廣使用綠色儲糧技術.有效保障儲存安全和糧食品質 第十七條、糧食經(jīng)營者儲存糧食應當嚴格執(zhí)行儲糧藥劑使用管理制度和相關標準 不得使用國家禁止使用的化學藥劑或者超量使用化學藥劑.第十八條 糧食銷售出庫前、糧食經(jīng)營者應當嚴格按照糧食質量安全標準及有關規(guī)定進行質量安全檢驗 出具檢驗檢測數(shù)據(jù) 結果,報告、以下統(tǒng)稱檢驗報告。作為出庫質量安全依據(jù).未經(jīng)質量安全檢驗的糧食不得銷售出庫。一 在正常儲存年限內的糧食。銷售出庫前糧食儲存企業(yè)應當自行檢驗或者委托糧食質量安全檢驗機構進行質量安全檢驗，并出具檢驗報告 二，超過正常儲存年限的糧食，或者儲存期間使用儲糧藥劑未滿安全間隔期的糧食,以及色澤,氣味異常的糧食,在出庫前應當委托糧食質量安全檢驗機構進行質量安全檢驗，并出具檢驗報告,銷售出庫糧食的質量安全狀況應當與檢驗報告相一致 檢驗報告應當隨貨同行 有效期為自簽發(fā)之日起6個月 國家另有規(guī)定的 從其規(guī)定、有效期滿.應當重新檢驗并出具檢驗報告，糧食質量安全檢驗機構應當按照委托方要求的時間和方式完成扦樣、檢驗并出具檢驗報告。第十九條.糧食收購者。糧食儲存企業(yè)不得將直接拌有農(nóng)藥 混有農(nóng)藥殘渣，含有國家禁止使用的儲糧藥劑或者超量使用化學藥劑的糧食作為食用用途銷售出庫.定向銷售用作非食用用途的糧食。應當在包裝，銷售憑證中明確標識用途,對定向銷售作為非食用用途的政策性糧食的質量安全管理另有規(guī)定的、從其規(guī)定。第二十條,根據(jù)特定區(qū)域糧食可能受到有害物質污染、發(fā)生霉變等情況.或者根據(jù)有關政策規(guī)定，省級糧食和儲備行政管理部門應當統(tǒng)一或者分地區(qū)設定糧食收購和出庫質量安全必檢項目。并抄送國家糧食和儲備行政管理部門、第二十一條。運輸糧食的運輸工具，容器應當完好。并保持清潔，干燥.安全衛(wèi)生.非專用車、船。應當有必要的鋪墊物和防潮濕等設備 鋪墊物、防潮濕設備等必備物品應當符合國家有關標準和政策要求 不得使用被污染的運輸工具 容器或者包裝材料運輸糧食 不得與有毒有害物質混裝運輸。第二十二條，運輸糧食應當嚴防發(fā)生質量安全事故。運輸糧食發(fā)生污染，結露，蟲害、霉變等情況的、有關方面應當積極采取有效措施進行處置，運輸糧食應當符合國家規(guī)定 有效減少糧食運輸損耗，鼓勵采取在途糧食質量安全監(jiān)測技術等信息化手段。保障運輸過程中糧食質量安全 第二十三條 糧食經(jīng)營者應當如實記錄糧食品種。供貨方 糧食產(chǎn)地，收獲年度。入庫時間，貨位及數(shù)量.質量等級.品質情況。藥劑使用情況，銷售去向和出庫時間。以及其他有關質量安全信息,形成檔案。保存期限自糧食銷售出庫之日起.不得少于3年,第二十四條，糧食經(jīng)營者應當建立庫存糧食從入庫到出庫環(huán)節(jié)的質量安全追溯制度.實現(xiàn)糧食質量安全可追溯.第二十五條、按照糧食資源合理化利用，節(jié)糧減損等原則.對重金屬。真菌毒素.農(nóng)藥殘留等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的糧食、能夠進行無害化處理的、鼓勵糧食收儲企業(yè)進行無害化處理。并按規(guī)定利用,