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七臺(tái)河市人民政府辦公室關(guān)于,印發(fā)七臺(tái)河市食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案的通知.各區(qū)。縣人民政府.市政府各直屬單位 現(xiàn)將.七臺(tái)河市食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案、印發(fā)給你們。請(qǐng)認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行.七臺(tái)河市人民政府辦公室。2016年1月27日。七臺(tái)河市食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，1 總則。1 1工作目的 為進(jìn)一步加強(qiáng)全市食品藥品的安全監(jiān)管。最大限度減少食品藥品安全事故的危害、保障人民群眾飲食用藥安全 維護(hù)正常的社會(huì)秩序。1、2編制依據(jù),本應(yīng)急預(yù)案依據(jù)，中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法 中華人民共和國食品安全法，中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法.中華人民共和國藥品管理法,國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案.和食品.藥品相關(guān)專業(yè)法律，法規(guī)制定、1,3事故分級(jí)，按照食品藥品安全事故性質(zhì)，危害程度和涉及范圍 將食品藥品安全事故分為四級(jí),1。3.1特別重大食品藥品安全事故、級(jí)響應(yīng) 1、事故危害特別嚴(yán)重。涉及黑龍江省和毗鄰省份.造成嚴(yán)重威脅并有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢(shì)的。2,超出黑龍江省政府處置能力水平的,3、發(fā)生跨境，跨國的食品藥品安全事故.造成特別嚴(yán)重社會(huì)影響的。4、事故上報(bào)國務(wù)院、經(jīng)國務(wù)院認(rèn)為需要由國務(wù)院或國務(wù)院授權(quán)有關(guān)部門負(fù)責(zé)處置的特別重大食品藥品安全事故。1，3.2重大食品藥品安全事故 級(jí)響應(yīng),1。事故危害特別嚴(yán)重。涉及七臺(tái)河市和毗鄰市縣，造成嚴(yán)重威脅并有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢(shì)的.2。事故危害嚴(yán)重.影響范圍涉及省內(nèi)2個(gè)以上市級(jí)行政區(qū)域的,3.超出七臺(tái)河市處置能力水平的,4 事故上報(bào)省政府.經(jīng)省政府認(rèn)為需要由省政府或省政府授權(quán)有關(guān)部門負(fù)責(zé)處置的特別重大食品藥品安全事故。1 3.3較大食品藥品安全事故、級(jí)響應(yīng),1 事故影響范圍涉及市行政區(qū)內(nèi)2個(gè)以上縣，區(qū).級(jí)行政區(qū)域的，給人民群眾飲食用藥安全帶來嚴(yán)重危害的。2 食品造成傷害人數(shù)超過50人?；蛘叱霈F(xiàn)5例以上死亡病例的、3.藥品,醫(yī)療器械造成傷害人數(shù)20人以上的，4、藥品,醫(yī)療器械造成3人以上永久性傷殘或?qū)ζ鞴僭斐捎谰眯該p害的 5 市級(jí)人民政府認(rèn)定的較大食品藥品安全事故、1,3,4一般食品藥品安全事故 級(jí)響應(yīng)。1，事故影響范圍涉及縣。區(qū).行政區(qū)內(nèi)2個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn).給人民群眾飲食用藥安全帶來嚴(yán)重危害的.2、食品造成傷害人數(shù)在50人以下 未出現(xiàn)死亡病例的。3。藥品,醫(yī)療器械造成傷害人數(shù)20人以下.未出現(xiàn)死亡病例的.4 市級(jí)人民政府認(rèn)定的一般食品安全事故.1。4適用范圍,在食物藥物,食品藥品，種植、養(yǎng)殖。生產(chǎn)加工 包裝.倉儲(chǔ),運(yùn)輸,流通,消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生的，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的食品藥品安全事故適用本預(yù)案。1,5工作原則、食品藥品安全事故應(yīng)急處置工作遵循預(yù)防為主。常備不懈的方針 堅(jiān)持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)，條塊結(jié)合、統(tǒng)一指揮.屬地管理的原則、建立反應(yīng)及時(shí),措施果斷 系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)的食品藥品突發(fā)安全事件的應(yīng)急處置工作體系.２,組織機(jī)構(gòu)及職責(zé),2.1市食品藥品安全事故應(yīng)急指揮部，2，1 1食品藥品安全事故發(fā)生后、市政府根據(jù)市食品安全委員會(huì)的建議和食品藥品安全事故處置的需要，成立市食品藥品事故應(yīng)急指揮部.負(fù)責(zé)對(duì)全市食品藥品安全事故的應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮 由市政府分管副市長任總指揮.市食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)人.市食安辦副主任。任副總指揮.市食品藥品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室設(shè)在市食品藥品監(jiān)督管理局綜合協(xié)調(diào)與應(yīng)急管理科，承擔(dān)市食安辦職能、為常設(shè)食品藥品安全事故應(yīng)急機(jī)構(gòu)。一旦發(fā)生食品藥品安全事故立即啟動(dòng)進(jìn)入工作狀態(tài)，2，1,2市應(yīng)急指揮部成員單位根據(jù)食品藥品安全事故的性質(zhì)和應(yīng)急處置工作的需要確定。主要有各區(qū)政府.勃利縣食安辦。市食品藥品監(jiān)督管理局，市委宣傳部 市公安局、市財(cái)政局、市住建局.市房產(chǎn)局 市農(nóng)委、市商務(wù)局，市衛(wèi)計(jì)委,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局.市環(huán)保局。市教育局。市監(jiān)察局 市林業(yè)局 市外事僑務(wù)旅游局.市畜牧獸醫(yī)局、市城管局。市民宗局.市糧食局等,人員名單見附件1、2,1,3、市食品藥品安全事故應(yīng)急指揮部職責(zé).1,領(lǐng)導(dǎo),組織 協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作。2。負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援重大事項(xiàng)的決策.3、負(fù)責(zé)事故的重要信息，4.審議批準(zhǔn)市食品藥品安全事故應(yīng)急指揮部辦公室 提交的應(yīng)急處理工作報(bào)告等。2.1.4成員單位職責(zé),市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)應(yīng)急協(xié)調(diào)指揮辦公室日常工作,落實(shí)該辦公室各項(xiàng)職責(zé).擬定應(yīng)急救援預(yù)案 組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作.收集信息.分析動(dòng)態(tài) 組織開展應(yīng)急救援宣傳,教育，培訓(xùn)等，負(fù)責(zé)對(duì)食品藥品生產(chǎn) 流通、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理、負(fù)責(zé)對(duì)藥品安全事故的相關(guān)處置工作,市財(cái)政局負(fù)責(zé)突發(fā)食品藥品安全事故處置資金的保障工作，負(fù)責(zé)制定食品藥品安全及專項(xiàng)整治工作必要的經(jīng)費(fèi)保障政策,負(fù)責(zé)建立食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置儲(chǔ)備基金、市衛(wèi)計(jì)委負(fù)責(zé)食品藥品安全事故應(yīng)急救援中的醫(yī)療救治,依法對(duì)食物中毒事故原因調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。市農(nóng)委負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查,依法開展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故原因調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定工作。市畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查、依法開展對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故原因調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定工作.負(fù)責(zé)定點(diǎn)屠宰中食品安全事故的調(diào)查處理 市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)機(jī)械及食品外包裝引起安全事故的調(diào)查，依法開展對(duì)安全事故原因調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定工作,市教育局協(xié)助市食品藥品監(jiān)督管理局等部門對(duì)學(xué)校食堂，學(xué)生在校營養(yǎng)餐造成的食品安全事故進(jìn)行調(diào)查以及組織應(yīng)急處理、市環(huán)保局負(fù)責(zé)因污染環(huán)境造成的食品藥品安全事故的違法行為調(diào)查及環(huán)境監(jiān)測(cè)工作 協(xié)調(diào)指導(dǎo)市、縣區(qū)各級(jí)人民政府的污染物處置工作 對(duì)環(huán)境違法行為的處理提出意見和建議.市商務(wù)局負(fù)責(zé)食品藥品安全事故應(yīng)急救援所需物資的組織,供應(yīng)等工作,市公安局負(fù)責(zé)對(duì)食品藥品安全事故涉嫌刑事犯罪的偵察,鑒定等工作.市委宣傳部負(fù)責(zé)組織新聞媒體對(duì)食品藥品安全知識(shí)的宣傳和對(duì)食品藥品安全事故的報(bào)道.市監(jiān)察局負(fù)責(zé)對(duì)食品藥品安全突發(fā)事件中有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行調(diào)查提出處理意見 市房產(chǎn)局負(fù)責(zé)協(xié)助小區(qū)物業(yè)管理范圍內(nèi)的涉及食品藥品安全事故的調(diào)查處置.市糧食局負(fù)責(zé)協(xié)助涉及糧食倉儲(chǔ)等引起的食品安全事故的調(diào)查和處置.市林業(yè)局負(fù)責(zé)協(xié)助林業(yè)食品藥品的監(jiān)管、協(xié)調(diào)處理涉林食品藥品的事故調(diào)查和處置.市住建局負(fù)責(zé)協(xié)助處理園林區(qū)域管轄范圍內(nèi)的涉及食品藥品安全事故的調(diào)查處置.市城管局負(fù)責(zé)協(xié)助管轄范圍內(nèi)涉及的食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查等工作.市外事僑務(wù)旅游局負(fù)責(zé)協(xié)助旅游區(qū)內(nèi)食品藥品監(jiān)管,協(xié)同處理涉及旅游區(qū)內(nèi)的食品藥品安全事故.市民宗局協(xié)調(diào)處理涉及少數(shù)民族食品藥品安全事故的處置工作.各區(qū)政府及勃利縣食安辦負(fù)責(zé)轄區(qū)范圍內(nèi)的食品藥品安全事故的調(diào)查和處置等工作，2，1。5辦公室及職責(zé)、市應(yīng)急指揮部辦公室是指揮部下設(shè)的辦事機(jī)構(gòu) 市應(yīng)急指揮部成立后,指揮部辦公室立即啟動(dòng)，辦公室主任由市食品藥品監(jiān)督管理局局長擔(dān)任，副主任由市食品藥品監(jiān)督管理局副處級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)及指揮部成員單位市衛(wèi)計(jì)委，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局.市農(nóng)委.市畜牧獸醫(yī)局等成員單位的負(fù)責(zé)同志擔(dān)任，成員由市食品藥品監(jiān)督管理局各職能科室負(fù)責(zé)人擔(dān)任，人員名單見附件2,辦公室職責(zé)。1。貫徹落實(shí)市應(yīng)急指揮部的各項(xiàng)部署、組織實(shí)施事故應(yīng)急處置工作.2。檢查督促各單位做好各項(xiàng)應(yīng)急處置工作、及時(shí)有效地控制事故.防止蔓延擴(kuò)大,3 研究協(xié)調(diào)解決事故應(yīng)急處置工作中的具體情況.必要時(shí)決定采取有關(guān)控制措施 4，向市政府.市應(yīng)急指揮部及成員單位報(bào)告，通報(bào)事故應(yīng)急處置工作情況.5,為新聞機(jī)構(gòu)提供事故有關(guān)信息,必要時(shí)接受媒體的專訪、6、完成市應(yīng)急指揮部交辦的其他任務(wù).2,1，6、應(yīng)急處置工作小組組成及職責(zé),市食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后,各工作小組及成員單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)預(yù)案規(guī)定的職責(zé)要求.服從市應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮.立即按要求履行職責(zé).及時(shí)組織實(shí)施應(yīng)急處置措施、并隨時(shí)將處理情況報(bào)告給市應(yīng)急指揮部辦公室 市應(yīng)急指揮部辦公室應(yīng)當(dāng)將有關(guān)事故以及處理情況及時(shí)報(bào)告給市應(yīng)急指揮部 1，事故調(diào)查組。根據(jù)事故發(fā)生原因和環(huán)節(jié)，由市應(yīng)急指揮部辦公室指定市食品藥品監(jiān)督管理局.市農(nóng)委。市衛(wèi)計(jì)委 市市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門負(fù)責(zé)或明確其中一部門牽頭負(fù)責(zé),深入調(diào)查事故原因 做出調(diào)查結(jié)論 組織協(xié)調(diào)市政府部門實(shí)施救援工作 監(jiān)督救援措施的落實(shí)，評(píng)估事故的影響，提出事故防范意見.2、事故處理組.由事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能部門為主負(fù)責(zé)，依法實(shí)施行政監(jiān)管 行政處罰 監(jiān)督召回有毒有害食品藥品。嚴(yán)格控制流通渠道.及時(shí)移送相關(guān)案件、依法追究責(zé)任人責(zé)任、3 事故救治組,由市衛(wèi)計(jì)委負(fù)責(zé)、迅速組織開展醫(yī)療救治工作.盡快查明致病原因、提出救治措施，4.案件查辦組,由事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能部門負(fù)責(zé),迅速查辦案件，追蹤源頭 懲辦違法當(dāng)事人、涉嫌構(gòu)成犯罪的，移交公安部門查處。5,專家咨詢組、由市食品藥品監(jiān)督管理局和有關(guān)部門負(fù)責(zé)組織，為事故處置提供技術(shù)幫助。分析事故原因及造成的危害,6 綜合組 由市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé).匯總信息.報(bào)告,通報(bào)情況,分析事故進(jìn)展。7.現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)與評(píng)估組,現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援指揮部根據(jù)需要成立事故現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)與評(píng)估小組.綜合分析和評(píng)價(jià)檢測(cè)數(shù)據(jù)、查找事故原因和評(píng)估事故發(fā)展趨勢(shì)，預(yù)測(cè)事故后果，為制定現(xiàn)場(chǎng)搶救方案提供參考,檢測(cè)與評(píng)估報(bào)告要及時(shí)上報(bào)市應(yīng)急指揮部辦公室和市政府相關(guān)部門、8。信息發(fā)布組，在市委宣傳部的指導(dǎo)下 迅速制定信息發(fā)布方案、及時(shí)采取適當(dāng)方式組織信息發(fā)布,負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的記者采訪申請(qǐng)和管理工作.負(fù)責(zé)互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)信息的管理和指導(dǎo)。2 2 縣區(qū)各級(jí)應(yīng)急指揮部,食品藥品安全事故發(fā)生后，縣區(qū)各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)按事故級(jí)別成立食品藥品安全事故應(yīng)急指揮部、在市級(jí)應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)和市政府的領(lǐng)導(dǎo)下。組織和指揮縣區(qū)的食品藥品安全事故應(yīng)急救援工作。食品藥品安全事故應(yīng)急指揮部由縣區(qū)級(jí)政府有關(guān)部門組成。其日常辦事機(jī)構(gòu)設(shè)在各級(jí)食安辦。沒有設(shè)立食安辦的由縣區(qū)政府指定機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé).2,3，食品藥品安全事故日常管理機(jī)構(gòu) 市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)市食品藥品安全事故的日常監(jiān)管工作、主要職責(zé)是，組織協(xié)調(diào)食品藥品安全事故應(yīng)急處理的相關(guān)問題，負(fù)責(zé)食品藥品安全事故信息收集、分析，報(bào)告，通報(bào)、處理工作.組織編制和修改食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織建立食品藥品安全事故應(yīng)急處置專家組。貫徹市應(yīng)急指揮部的指示 統(tǒng)一指揮食品藥品安全事故的應(yīng)急處理工作.指導(dǎo)縣區(qū)級(jí)政府實(shí)施食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案、2、4 專家咨詢委員會(huì)、主要由市衛(wèi)計(jì)委 市市場(chǎng)監(jiān)督管理局.市食品藥品監(jiān)督管理局等部門的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和專家組成,負(fù)責(zé)全市食品藥品安全事故的咨詢事宜，職責(zé)是、1,對(duì)市食品藥品安全事故應(yīng)急工作提出咨詢建議、2.對(duì)市食品藥品安全事故應(yīng)急工作進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo).３，監(jiān)測(cè),預(yù)警與報(bào)告。3 1，監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。建立統(tǒng)一的市食品藥品安全事故監(jiān)測(cè)，報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系 加強(qiáng)食品藥品安全信息管理和綜合利用。構(gòu)建各部門間信息溝通平臺(tái) 實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享 市農(nóng)委發(fā)布有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留,畜牧獸醫(yī)局發(fā)布獸藥殘留等質(zhì)量安全檢測(cè)信息,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布市場(chǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息，市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)收集匯總.及時(shí)傳遞、分析整理、定期發(fā)布食品藥品安全綜合信息，建立暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系.形成統(tǒng)一,科學(xué)的食品藥品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系 及時(shí)研究分析食品安全形勢(shì),對(duì)食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn).早預(yù)防，早整治.早解決。設(shè)立全市統(tǒng)一的舉報(bào)電話12331 隨時(shí)接受食品藥品安全事故舉報(bào)受理 市級(jí)各成員單位負(fù)責(zé)開展食品藥品安全事故的日常監(jiān)測(cè)工作,3。2、預(yù)警系統(tǒng).3、2。1,加強(qiáng)日常監(jiān)管，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局.市農(nóng)委、市畜牧獸醫(yī)局 市環(huán)保局,市教育局.市食品藥品監(jiān)督管理局等部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé).加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種.重點(diǎn)環(huán)節(jié) 重點(diǎn)場(chǎng)所,尤其是高風(fēng)險(xiǎn)食品藥品種植、養(yǎng)殖 生產(chǎn),加工.包裝、貯藏 經(jīng)營.消費(fèi)等環(huán)節(jié)的食品藥品安全日常監(jiān)管,建立健全食品藥品安全信息數(shù)據(jù)庫和信息報(bào)告系統(tǒng).按照食品藥品安全事故的發(fā)生.發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn)。及時(shí)分析對(duì)公眾健康的危害程度，可能的發(fā)展趨勢(shì) 及時(shí)作出預(yù)警。并保障系統(tǒng)的有效運(yùn)行。3。2.2 建立通報(bào)制度 1,通報(bào)范圍。a。對(duì)公眾健康造成或者可能造成嚴(yán)重?fù)p害的食品藥品安全事故 b，50人以上群體性食物中毒或者出現(xiàn)死亡病例的重大食品安全事故。c。藥品,醫(yī)療器械造成傷害人數(shù)20人以上，或者3人以上永久性傷殘或?qū)ζ鞴僭斐捎谰眯該p害的安全事故.2.通報(bào)方式，a.市建立食品安全事故通報(bào)制度、b，有關(guān)部門接到重大食品藥品安全事故報(bào)告后 應(yīng)當(dāng)在接到報(bào)告后2個(gè)小時(shí)內(nèi)向市食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)，c、市食品藥品監(jiān)督管理部門接到重大食品藥品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)在接到報(bào)告后2個(gè)小時(shí)內(nèi)向市政府相關(guān)部門通報(bào)，d。市應(yīng)急指揮部接到報(bào)告的同時(shí),重大食品安全事故報(bào)告.應(yīng)向省食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)。e.市政府有關(guān)部門、對(duì)已經(jīng)發(fā)生或者發(fā)現(xiàn)有可能引起重大食品藥品安全事故的問題 除按有關(guān)規(guī)定報(bào)告和處理的同時(shí)、應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)市急指揮辦公室，f、建立重大食品藥品安全事故舉報(bào)制度、公布統(tǒng)一的重大食品藥品安全事故報(bào)告 舉報(bào)電話.12331.3、特殊通報(bào)、涉及港，澳 臺(tái)地區(qū)人員或者外國公民、或者事故可能影響到境外，需要向香港，澳門 臺(tái)灣地區(qū)有關(guān)機(jī)構(gòu)或者有關(guān)國家通報(bào)時(shí),經(jīng)省市政府或省市應(yīng)急指揮部批準(zhǔn).由市食品藥品監(jiān)督管理局或指定部門協(xié)調(diào)省食品藥品監(jiān)督管理局及時(shí)通報(bào)港澳辦 臺(tái)辦或外交部。有關(guān)部門按照相關(guān)預(yù)案實(shí)施.4、向新聞宣傳主管部門通報(bào)，對(duì)于重大食品藥品安全事故，市食品藥品監(jiān)督管理局在經(jīng)市政府或者市應(yīng)急指揮部批準(zhǔn)同意后 及時(shí)向市委宣傳部.新聞媒體通報(bào)情況。3.2、3 建立舉報(bào)制度、任何單位和個(gè)人有權(quán)向市政府有關(guān)部門舉報(bào)重大食品藥品安全事故和隱患 以及相關(guān)責(zé)任部門，單位.人員不履行或者不按規(guī)定履行食品藥品安全事故監(jiān)管職責(zé)的行為。市政府有關(guān)部門接到舉報(bào)后.應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織或者通報(bào)有關(guān)部門.對(duì)舉報(bào)事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查處理、3、2.4、應(yīng)急準(zhǔn)備和預(yù)防,市食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)有關(guān)部門報(bào)告的可能導(dǎo)致重大食品藥品安全事故信息進(jìn)行分析 按照應(yīng)急預(yù)案的程序及時(shí)研究確定應(yīng)對(duì)措施.并及時(shí)通報(bào)市政府有關(guān)部門，必要時(shí)召開會(huì)議，聽取有關(guān)專家意見 研究防控措施 市食品藥品監(jiān)督管理局接到可能導(dǎo)致重大食品藥品安全事故的信息后 應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展。并按照預(yù)案做好應(yīng)急準(zhǔn)備和預(yù)防工作 事態(tài)嚴(yán)重時(shí)及時(shí)上報(bào)市政府 并向市政府有關(guān)部門。應(yīng)急救援機(jī)構(gòu)和專家通報(bào)，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作,市食品藥品監(jiān)督管理局要做好可能引發(fā)重大食品藥品安全事故信息的分析,預(yù)警工作。對(duì)特別嚴(yán)重的食品藥品安全預(yù)警信息應(yīng)當(dāng)報(bào)請(qǐng)市政府同意后發(fā)布或解除,3 3。報(bào)告系統(tǒng)、市食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)同有關(guān)部門建立 健全重大食品藥品安全事故報(bào)告系統(tǒng)、包括、重大食品藥品安全事故的專項(xiàng)信息系統(tǒng),信息報(bào)告和通報(bào)系統(tǒng)，以及社會(huì)監(jiān)督.輿論監(jiān)督。信息采集和報(bào)送系統(tǒng)等。縣區(qū)級(jí)人民政府食品藥品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)按照市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)重大食品藥品安全事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定 主動(dòng)監(jiān)測(cè)。按規(guī)定報(bào)告，3、3。1，重大食品藥品安全事故發(fā)生.發(fā)現(xiàn) 單位報(bào)告 重大食品藥品安全事故發(fā)生 發(fā)現(xiàn)，后.事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人。單位負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后、應(yīng)當(dāng)立即向市政府.市食品藥品監(jiān)督管理局及有關(guān)部門報(bào)告 3、3、2,報(bào)告范圍，1,對(duì)公眾健康造成或者可能造成嚴(yán)重?fù)p害的重大食品藥品安全事故。2.50人以上群體性食物中毒或者出現(xiàn)死亡病例的重大食品藥品安全事故 3.藥品 醫(yī)療器械造成傷害人數(shù)20人以上 或者3人以上永久性傷殘或?qū)ζ鞴僭斐捎谰眯該p害的安全事故，3。3，3,下級(jí)向上級(jí)報(bào)告 縣區(qū)人民政府和食品安全監(jiān)管部門接到重大食品藥品安全事故報(bào)告后、應(yīng)當(dāng)立即向市人民政府和市食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告、市政府在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告至省人民政府 特殊情況下 縣區(qū)人民政府和食品藥品監(jiān)管部門也可以直接向省政府和省食品藥品監(jiān)管局以及相關(guān)部門報(bào)告.3,3 4 責(zé)任報(bào)告單位.1。食品藥品種植。養(yǎng)殖。生產(chǎn)，加工、流通企業(yè)及餐飲單位.2。食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及與食品藥品安全有關(guān)的單位。3、重大食品藥品安全事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)、單位.4 市,縣區(qū)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門和有關(guān)部門、3、3.5。責(zé)任報(bào)告人，1.行使職責(zé)的市。縣區(qū)各級(jí)食品藥品安全監(jiān)管部門和相關(guān)部門的工作人員、2，從事食品藥品行業(yè)的工作人員、3.消費(fèi)者 任何單位和個(gè)人對(duì)重大食品藥品安全事故不得瞞報(bào)，遲報(bào)、謊報(bào)或者授意他人瞞報(bào).遲報(bào)，謊報(bào).不得阻礙他人報(bào)告、3,3、6、報(bào)告時(shí)限要求 市?？h區(qū)人民政府或有關(guān)部門應(yīng)在知悉重大食品藥品安全事故后1小時(shí)內(nèi)做出初次報(bào)告，根據(jù)事故處理的進(jìn)程或者上級(jí)的要求隨時(shí)做出階段報(bào)告、在事故處理結(jié)束后10日內(nèi)做出總結(jié)報(bào)告，3.3,7，初次報(bào)告,應(yīng)盡可能報(bào)告事故發(fā)生的時(shí)間。地點(diǎn)。單位、危害程度、死亡人數(shù)。事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間,報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式,事故發(fā)生原因的初步判斷 事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等.如有可能應(yīng)當(dāng)報(bào)告事故的簡要經(jīng)過，見附件3，3.3 8，階段報(bào)告 既要報(bào)告新發(fā)生的情況 也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正,包括事故的發(fā)展與變化，處置進(jìn)程.事故原因等，3、3,9，總結(jié)報(bào)告,包括重大食品藥品安全事故鑒定結(jié)論，對(duì)事故的處理工作進(jìn)行總結(jié)、分析事故原因和影響因素，提出今后對(duì)類似事故的防范和處置建議,4.重大食品藥品安全事故的應(yīng)急響應(yīng),4 1,分級(jí)響應(yīng)。級(jí)應(yīng)急響應(yīng)由國家。省級(jí)應(yīng)急指揮部或辦公室組織實(shí)施.級(jí)應(yīng)急響應(yīng)由市應(yīng)急指揮部或辦公室組織實(shí)施。其中,重大食物中毒的應(yīng)急響應(yīng)與處置按、國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案.實(shí)施，當(dāng)組織實(shí)施，級(jí)應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)時(shí)、市級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)按照相應(yīng)的預(yù)案全力以赴地組織救援。并及時(shí)向省政府及有關(guān)部門、省應(yīng)急指揮部辦公室報(bào)告救援工作進(jìn)展情況，級(jí)以下應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)的組織實(shí)施由市人民政府決定,市人民政府在省應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下,結(jié)合實(shí)際情況 組織協(xié)調(diào)縣區(qū)人民政府開展重大食品藥品安全事故的應(yīng)急處理工作.市 縣區(qū)各級(jí)人民政府根據(jù)事故的嚴(yán)重程度啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。超出本級(jí)應(yīng)急救援處置能力時(shí),及時(shí)報(bào)請(qǐng)省政府和有關(guān)部門啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案.重大食品藥品安全事故發(fā)生后 市，縣區(qū)各級(jí)人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)事故發(fā)生情況。及時(shí)采取必要的應(yīng)急措施 做好應(yīng)急處理工作.對(duì)上級(jí)部署的應(yīng)急救援工作。市.縣區(qū)各級(jí)人民政府應(yīng)積極配合并認(rèn)真貫徹落實(shí)、杜絕地方保護(hù)主義 4，1，1特別重大食品藥品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)，級(jí)。1。特別重大食品藥品安全事故發(fā)生后.市政府或市應(yīng)急指揮部應(yīng)立即向省政府或省應(yīng)急指揮部報(bào)告基本情況 事態(tài)發(fā)展和救援進(jìn)展等.2、向市應(yīng)急指揮部成員單位通報(bào)事故情況，組織有關(guān)成員單位迅速到位 按照國家及省市重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案。組織救援行動(dòng),4,1 2重大食品藥品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)、級(jí)、1。重大食品藥品安全事故發(fā)生后、市政府或市應(yīng)急指揮部立即向省政府或省應(yīng)急指揮部報(bào)告.啟動(dòng)省級(jí)人民政府應(yīng)急響應(yīng).市政府及市應(yīng)急指揮部按照省級(jí)人民政府的要求.開展應(yīng)急處置工作 對(duì)事故進(jìn)行評(píng)估 提出應(yīng)急處理工作建議.協(xié)調(diào)。落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施 指導(dǎo)部署市，縣區(qū)政府及相關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作，2.市，縣區(qū)各級(jí)人民政府應(yīng)急響應(yīng),重大食品藥品安全事故發(fā)生后、在省，市級(jí)人民政府或者省，市級(jí)應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮下、按照要求認(rèn)真履行職責(zé)，落實(shí)有關(guān)工作。3、市食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)急響應(yīng)，加強(qiáng)對(duì)縣區(qū)各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門的督導(dǎo),根據(jù)需要會(huì)同市政府有關(guān)部門赴事發(fā)地指導(dǎo)督辦應(yīng)急處理工作 4。1、3。較大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)。級(jí) 1。市，縣區(qū)各級(jí)人民政府應(yīng)急響應(yīng),市 縣區(qū)各級(jí)人民政府負(fù)責(zé)組織發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的較大食品安全事故的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮 根據(jù)市食品藥品監(jiān)管部門的報(bào)告和建議、決定啟動(dòng)較大食品安全事故的應(yīng)急處置工作,2，市、縣區(qū)各級(jí)食品藥品安全監(jiān)管部門應(yīng)急響應(yīng)，接到較大食品安全事故報(bào)告后，市、縣區(qū)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行調(diào)查確認(rèn) 對(duì)事故進(jìn)行評(píng)估、根據(jù)評(píng)估確認(rèn)的結(jié)果.按規(guī)定向市政府或市應(yīng)急指揮部辦公室報(bào)告事故情況。提出啟動(dòng)市?？h區(qū)級(jí)較大食品安全事故應(yīng)急救援工作 提出應(yīng)急處理工作建議、及時(shí)向其他有關(guān)部門.毗鄰或可能涉及的市.地、相關(guān)部門通報(bào)有關(guān)情況,相應(yīng)工作小組立即啟動(dòng)工作。組織，協(xié)調(diào).落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施。指導(dǎo)，部署相關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作.4，1,4.一般食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)。級(jí)，一般食品藥品安全事故發(fā)生后.市 縣區(qū)各級(jí)人民政府負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作。市.縣區(qū)各級(jí)食品藥品安全監(jiān)管部門接到事故報(bào)告后.應(yīng)當(dāng)立即組織調(diào)查。確認(rèn)和評(píng)估.及時(shí)采取措施控制事態(tài)發(fā)展 按規(guī)定向同級(jí)人民政府報(bào)告.提出是否啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，有關(guān)事故情況應(yīng)當(dāng)立即向相關(guān)部門報(bào)告 通報(bào).市級(jí)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)對(duì)事故應(yīng)急處理工作給予指導(dǎo)、監(jiān)督和有關(guān)方面的支持、4.1.5 響應(yīng)的升級(jí)與降級(jí) 當(dāng)重大食品藥品安全事故隨時(shí)間發(fā)展進(jìn)一步加重，食品安全事故危害特別嚴(yán)重、并有蔓延擴(kuò)大的趨勢(shì)，情況復(fù)雜難以控制時(shí).應(yīng)當(dāng)上報(bào)指揮部審定。及時(shí)提升預(yù)警和反應(yīng)級(jí)別 對(duì)事故危害已迅速消除，并不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散的，應(yīng)當(dāng)上報(bào)指揮部審定.相應(yīng)降低反應(yīng)級(jí)別或者撤銷預(yù)警.4 2，指揮協(xié)調(diào)。進(jìn)入 級(jí)響應(yīng)后，市應(yīng)急指揮部及辦公室配合省應(yīng)急指揮部辦公室及有關(guān)專業(yè)應(yīng)急救援機(jī)構(gòu)立即按照預(yù)案組織相關(guān)應(yīng)急救援力量.配合省市政府組織實(shí)施應(yīng)急救援,市政府及市應(yīng)急指揮部配合省應(yīng)急指揮部辦公室根據(jù)重大食品安全事故的情況協(xié)調(diào)有關(guān)部門及其應(yīng)急機(jī)構(gòu).救援隊(duì)伍和事發(fā)地毗鄰市,地.人民政府應(yīng)急救援指揮機(jī)構(gòu)，相關(guān)機(jī)構(gòu)按照各自應(yīng)急預(yù)案提供增援或保障.有關(guān)應(yīng)急隊(duì)伍在現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援指揮部統(tǒng)一指揮下 密切配合.共同實(shí)施救援和緊急處理行動(dòng),事發(fā)地市、縣區(qū)各級(jí)人民政府負(fù)責(zé)成立現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)，在省應(yīng)急指揮部或者指揮部工作組的指揮或指導(dǎo)下 負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置工作、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)成立前.先期到達(dá)的各應(yīng)急救援隊(duì)伍和事故單位的救援力量必須迅速 有效地實(shí)施先期處置 事故發(fā)生地市，縣區(qū)各級(jí)人民政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)。全力控制事態(tài)發(fā)展,防止次生，衍生和耦合事故,事件,發(fā)生.果斷控制或切斷事故危害鏈。發(fā)生在一些特殊領(lǐng)域或者跨領(lǐng)域?？绲貐^(qū),影響特別嚴(yán)重的重大食品藥品安全事故、市應(yīng)急指揮部可申請(qǐng)省應(yīng)急指揮部指派省應(yīng)急指揮部辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人組織指揮協(xié)調(diào) 重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后,上一級(jí)應(yīng)急指揮部辦公室應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)事故發(fā)生地人民政府實(shí)施重大食品藥品安全事故應(yīng)急處理工作。必要時(shí)可以派員參加相應(yīng)的應(yīng)急處理工作,也可以委托下一級(jí)食品安全綜合監(jiān)管部門或有關(guān)部門組織食品安全事故調(diào)查組,對(duì)重大食品安全事故進(jìn)行調(diào)查,4。2.1,市應(yīng)急指揮部指揮協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容，提請(qǐng)省應(yīng)急指揮部啟動(dòng)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提出應(yīng)急行動(dòng)原則要求，協(xié)調(diào)指揮應(yīng)急力量實(shí)施救援行動(dòng) 4 2、2，市應(yīng)急指揮部辦公室指揮協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容.向市應(yīng)急指揮部提出應(yīng)急救援重大事項(xiàng)決策建議.派出有關(guān)專家和人員參加，指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援指揮工作、協(xié)調(diào) 組織實(shí)施應(yīng)急救援、及時(shí)向省 市應(yīng)急指揮部報(bào)告應(yīng)急救援行動(dòng)的進(jìn)展情況 指導(dǎo)對(duì)受威脅的周邊危險(xiǎn)源的監(jiān)控工作,確定重點(diǎn)保護(hù)區(qū)域、4 3.緊急處置 現(xiàn)場(chǎng)處置主要依靠市 縣區(qū)行政區(qū)域內(nèi)的應(yīng)急處置力量、重大食品安全事故發(fā)生后，發(fā)生事故的單位和市?？h區(qū)各級(jí)人民政府按照應(yīng)急預(yù)案迅速采取措施 事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化的情況時(shí),現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援指揮部在充分考慮專家和有關(guān)方面意見的基礎(chǔ)上.及時(shí)制定緊急處置方案、依法采取緊急處置措施、跨市。地、跨領(lǐng)域，影響嚴(yán)重的重大食品藥品安全事故緊急處置方案,提請(qǐng)省應(yīng)急指揮部辦公室確定 影響特別嚴(yán)重的報(bào)省政府或省應(yīng)急指揮部決定.4,4、響應(yīng)終結(jié)。重大食品藥品安全事故隱患或相關(guān)危險(xiǎn)因素消除后.重大食品藥品安全事故應(yīng)急救援終結(jié)。應(yīng)急救援隊(duì)伍撤離現(xiàn)場(chǎng).應(yīng)急指揮部辦公室組織有關(guān)專家進(jìn)行分析論證,經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)評(píng)價(jià)確無危害和風(fēng)險(xiǎn)后、提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議、報(bào)應(yīng)急指揮部批準(zhǔn)宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束，應(yīng)急指揮部辦公室根據(jù)匯總之后的應(yīng)急處理工作情況報(bào)告、可向有關(guān)部門提出具體處理意見和建議。應(yīng)急指揮部辦公室對(duì)食品藥品安全事故發(fā)生單位。責(zé)任單位的整改工作進(jìn)行監(jiān)督。及時(shí)跟蹤處理情況 隨時(shí)通報(bào)處理結(jié)果。5。后期處置.5.1,善后處置、市級(jí)人民政府配合省級(jí)人民政府組織重大食品藥品安全事故的善后處置工作 包括人員安置。補(bǔ)償 征用物資補(bǔ)償 污染物收集。清理與處理等事項(xiàng)、盡快消除事故影響 妥善安置和慰問受害和受影響人員。盡快恢復(fù)正常秩序、保證社會(huì)穩(wěn)定。重大食品藥品安全事故發(fā)生后 保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)及時(shí)開展應(yīng)急救援人員保險(xiǎn)受理和受災(zāi)人員保險(xiǎn)理賠工作 造成重大食品藥品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對(duì)受害人給予賠償，5 2。責(zé)任追究.對(duì)在重大食品藥品安全事故的預(yù)防。通報(bào)。報(bào)告，調(diào)查 控制和處理過程中,有瞞報(bào).謊報(bào)或者拖延不報(bào)行為的 有玩忽職守,失職、讀職等行為的。行政監(jiān)察機(jī)關(guān)及有關(guān)部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，5、3,總結(jié)報(bào)告.重大食品藥品安全事故善后處置工作結(jié)束后 市級(jí)應(yīng)急救援指揮部總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議、完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告、報(bào)送市人民政府,同時(shí)報(bào)送省應(yīng)急指揮部.省食品藥品監(jiān)督管理局。省食品藥品監(jiān)管局根據(jù)市應(yīng)急救援指揮部提交的應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告、組織研究改進(jìn)應(yīng)急救援工作的措施,并抄送國家食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)部門 6,應(yīng)急保障.6,1,信息保障、各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門建立重大食品藥品安全事故的專項(xiàng)信息報(bào)告系統(tǒng)。由市食品藥品監(jiān)督管理局綜合協(xié)調(diào)與應(yīng)急管理科負(fù)責(zé)承擔(dān)重大食品藥品安全事故信息的收集 處理，分析、發(fā)布和傳遞工作、重大食品藥品安全事故發(fā)生后,市應(yīng)急指揮部應(yīng)當(dāng)及時(shí)向社會(huì)發(fā)布食品安全事故信息。嚴(yán)格按照信息歸口。統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布的原則。對(duì)媒體發(fā)布的信息.應(yīng)當(dāng)經(jīng)市政府或應(yīng)急指揮部同意后，向社會(huì)發(fā)布。6、2,醫(yī)療保障 重大食品藥品安全事故造成人員傷害的。衛(wèi)生系統(tǒng)應(yīng)急救援工作應(yīng)當(dāng)立即啟動(dòng)。救治人員應(yīng)當(dāng)立即開展醫(yī)療救治工作,6,3，人員保障.市應(yīng)急指揮部辦公室負(fù)責(zé)組織食品藥品安全監(jiān)察專員及相關(guān)部門人員,專家參加事故處理.6 4.技術(shù)保障。重大食品藥品安全事故的技術(shù)鑒定工作必須由有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān)，當(dāng)發(fā)生重大食品藥品安全事故時(shí),受重大食品藥品安全事故指揮部或者食品安全綜合監(jiān)管部門委托.立即采集樣本、按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)施檢測(cè)，為重大食品藥品安全事故定性提供科學(xué)依據(jù).6、5，資金保障，市，縣區(qū)各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)保障重大食品藥品安全事故應(yīng)急處理所需設(shè)施,設(shè)備和物資 保障應(yīng)急物資儲(chǔ)備，提供應(yīng)急救援資金.所需經(jīng)費(fèi)列入同級(jí)人民政府財(cái)政預(yù)算.6。6，演習(xí)演練。市、縣區(qū)各級(jí)人民政府及有關(guān)部門要按照，統(tǒng)一規(guī)劃，分類實(shí)施、分級(jí)負(fù)責(zé)。突出重點(diǎn)、適應(yīng)需求 的原則，采取定期和不定期相結(jié)合形式 組織開展突發(fā)重大食品藥品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練、市食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)同市政府有關(guān)部門指導(dǎo)突發(fā)重大食品藥品安全事故的應(yīng)急救援演習(xí)演練工作。組織全市性和區(qū)域性突發(fā)重大食品藥品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練。以檢驗(yàn)和強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備，協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力.并對(duì)演習(xí)演練結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估。進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，縣區(qū)各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要根據(jù)本地區(qū)實(shí)際情況和工作需要.結(jié)合應(yīng)急預(yù)案,統(tǒng)一組織突發(fā)重大食品藥品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練、有關(guān)企事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身特點(diǎn).定期或不定期組織本單位的應(yīng)急救援演習(xí)演練,6、7宣傳培訓(xùn)，市，縣區(qū)各級(jí)人民政府及其相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)廣大消費(fèi)者進(jìn)行食品藥品安全知識(shí)的教育.提高消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任意識(shí)，正確引導(dǎo)消費(fèi),重大食品藥品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)工作采取分級(jí)負(fù)責(zé)的原則。由各級(jí)相關(guān)部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施、７.附則、7，1、名詞術(shù)語，食品安全,是指食品中不應(yīng)包含有可能損害或威脅人體健康的有毒,有害物質(zhì)或不安全因素 不可導(dǎo)致消費(fèi)者急性、慢性中毒或感染疾病 不能產(chǎn)生危及消費(fèi)者及其后代健康的隱患、食品安全的范圍 包括食品數(shù)量安全,食品質(zhì)量安全、食品衛(wèi)生安全,本預(yù)案涉及到的食品安全主要是指食品質(zhì)量衛(wèi)生安全,食源性疾患。亦稱食源性疾病,凡是致病因素通過食物進(jìn)入人體，使人體罹患感染性或中毒性疾病的、都稱之為食源性疾患,高風(fēng)險(xiǎn)食品,可能發(fā)生較高程度污染和危害的食品.7.2 預(yù)案解釋部門,本預(yù)案由市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋 7 3 預(yù)案實(shí)施時(shí)間。本預(yù)案自印發(fā)之日起實(shí)施、