第四章,監(jiān)督檢查第三十七條,國家建立健全糧食流通質量安全風險監(jiān)測體系,國務院衛(wèi)生健康,市場監(jiān)督管理以及國家糧食和儲備行政管理等部門,分別按照職責組織實施全國糧食流通質量安全風險監(jiān)測。省,自治區(qū) 直轄市人民政府衛(wèi)生健康,市場監(jiān)督管理 糧食和儲備行政管理等部門,分別按照職責組織實施本行政區(qū)域的糧食流通質量安全風險監(jiān)測。第三十八條、糧食和儲備行政管理部門依照本條例對糧食經(jīng)營者從事糧食收購 儲存 運輸活動和政策性糧食的購銷活動,以及執(zhí)行國家糧食流通統(tǒng)計制度的情況進行監(jiān)督檢查,糧食和儲備行政管理部門在監(jiān)督檢查過程中、可以進入糧食經(jīng)營者經(jīng)營場所,查閱有關資料,憑證.檢查糧食數(shù)量、質量和儲存安全情況,檢查糧食倉儲設施,設備是否符合有關標準和技術規(guī)范 向有關單位和人員調查了解相關情況.查封、扣押非法收購或者不符合國家糧食質量安全標準的糧食,用于違法經(jīng)營或者被污染的工具。設備以及有關賬簿資料、查封違法從事糧食經(jīng)營活動的場所.第三十九條,市場監(jiān)督管理部門依照有關法律 法規(guī)的規(guī)定。對糧食經(jīng)營活動中的擾亂市場秩序行為.違法交易行為以及價格違法行為進行監(jiān)督檢查.第四十條??h級以上地方人民政府應當加強本行政區(qū)域糧食污染監(jiān)控。建立健全被污染糧食收購處置長效機制,發(fā)現(xiàn)區(qū)域性糧食污染的、應當及時采取處置措施.被污染糧食處置辦法由國家糧食和儲備行政管理部門會同國務院有關部門制定。第四十一條、任何單位和個人有權對違反本條例規(guī)定的行為向有關部門檢舉、有關部門應當為檢舉人保密 并依法及時處理,