1.總.則1,0 1,冷庫建筑是一種特殊倉儲(chǔ)建筑 它是保證食品質(zhì)量及安全的重要環(huán)節(jié)、如果冷庫沒有合理的設(shè)計(jì),施工及管理將產(chǎn)生重大的安全隱患.原國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn).冷藏庫建筑工程施工及驗(yàn)收規(guī)范 SBJ。11。2000。氨制冷系統(tǒng)安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范,SBJ.12,2011,氫氯氟烴 氫氟烴類制冷系統(tǒng)安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范.SBJ。14。2007等。對全國冷庫建設(shè)提供了統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、對規(guī)范和推動(dòng)全國冷庫建設(shè)起到了重要作用,但也有不少冷庫在建設(shè)中存在著執(zhí)行力度不夠的問題 達(dá)不到安全使用的要求,隨著我國冷庫數(shù)量逐年增長.同時(shí)食品質(zhì)量。安全生產(chǎn)等問題也日益突出。現(xiàn)行的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已不能滿足發(fā)展的要求 為此特制定本標(biāo)準(zhǔn),1 0 2.本條規(guī)定了適用范圍為新建 擴(kuò)建食品冷庫的施工及驗(yàn)收,至于改建維修的冷庫,因受原有條件限制.在某些方面不一定能符合本標(biāo)準(zhǔn)要求、但標(biāo)準(zhǔn)中的一些原則,在改建或維修工程時(shí)仍可適用.如有特殊情況 要按因地制宜的原則執(zhí)行、本標(biāo)準(zhǔn)對于氣調(diào)冷庫.山洞冷庫。石拱覆土冷庫等特殊冷庫的施工及驗(yàn)收并不完全適用,因該類冷庫在工藝要求.氣密 安全,凍融等方面較復(fù)雜。其施工要根據(jù)具體設(shè)計(jì)要求進(jìn)行。但本標(biāo)準(zhǔn)中的大部分的內(nèi)容可參照執(zhí)行 1,0、4。冷庫工程施工較其他普通建筑施工技術(shù)條件復(fù)雜,綜合性強(qiáng)、涉及面廣 國家對工程施工制定了許多國家標(biāo)準(zhǔn).本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容不可能包括所有的規(guī)定 因此,在冷庫工程施工時(shí)、要將本標(biāo)準(zhǔn)和其他有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)配合使用。